Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Содержание

Новогодний салат «Селедка под шубой» по-новому

Это довольно интересный будет эксперимент. Попробуйте сделать привычную «шубу» в новом исполнении. Для приготовления этого салата лучше всего иметь прямоугольную форму для выпечки. А выкладывать его нужно будет на плоское длинное блюдо. Ваши гости будут приятно удивлены такой красивой закуской.

Ингредиенты:

  • Филе селедки- 2 шт.
  • Картофель вареный — 5 шт.
  • Яйца вареные — 5 шт.
  • Морковь вареная — 2 шт.
  • Свекла вареная — 2 шт.
  • Желатин — 5 гр
  • Вода — 25 мл
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Майонез — 200 гр + 4 столовые ложки
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Прямоугольную форму для выпечки слегка смажьте растительным маслом и выложите внутри пищевую пленку. Это нужно для того, чтобы в последствии салат было легко из нее извлечь.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

2. Очищенный картофель натрите на крупной терке. Затем почистите яйца от скорлупы и отделите белки от желтков. Желтки натрите на мелкой терке и добавьте к картофелю. Положите туда 1 столовую ложку майонеза и перемешайте. Выложите эту массу на дно формы и разровняйте. Слегка смажьте майонезом с верху.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

3. Вареную свеклу натрите на крупной терке и отожмите сок через сито (сок не выливайте). Яичные белки натрите на крупной терке и влейте в них жидкость от свеклы. Равномерно перемешайте, чтобы они окрасились. Можно немного присолить. Затем выложите их следующим слоем, выровняйте и смажьте майонезом.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

4. Зеленый лук мелко нарежьте и выложите следующим слоем (оставьте немного для украшения). Сверху уложите порезанную на средние кусочки филе селедки. Снова покройте майонезом.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

5. Последним слоем положите тертую свеклу. Как следует утрамбуйте ее и смажьте майонезом. После этого закройте форму пищевой пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов для пропитки, можно на ночь. Казалось бы, что тут нового. Все как делается вполне себе по классически. Но нет, продолжаем колдовать.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

6. Высыпьте в стакан или пиалку желатин и залейте его водой. Оставьте до набухания. Затем растопите его на паровой бане или в микроволновке и влейте в майонез (4 столовые ложки соуса). Все как следует перемешайте.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

7. Вареную морковь измельчите до однородной массы при помощи блендера. Посолите и поперчите по вкусу. Затем добавьте туда смешанный майонез с желатином. Хорошенько перемешайте, накройте блюдо пищевой пленкой и тоже отправьте в холодильник застывать.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

8. После того, как салат достаточно постоял и пропитался, вытащите его из холодильника, снимите верхнюю пленку и переверните на сервировочное блюдо. Затем аккуратно снимите форму. Окрасившие края можно срезать, чтобы красивее было.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

9. Из морковной массы скатайте круглые шарики и украсьте ими верхушку, а посередине выложите зеленый лук. Новый салат «селедка под шубой» готов и можно его выставлять на праздничный стол.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Вкусные новогодние салаты 2022 год – Легкие салаты

Салаты сейчас являются самыми популярными блюдами. Это связано с тем, что все больше людей следят за своим весом, не хотят иметь лишний вес и испытывать недостаток энергии.

Такие люди стараются вести активный образ жизни и следить за своим питанием. Даже в новогоднюю ночь они не тянутся к калорийной пище, особенно к салатам с майонезом.

Учитывая эти тенденции, вот несколько легких блюд, которые придутся по вкусу всем. В конце концов, новогодние каникулы длятся достаточно долго, и чрезмерное увлечение калорийной пищей навредит большинству людей.

Вкусные новогодние салаты 2022 – Легкий овощной салат на праздничный стол

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Ингредиенты:

  • помидоры – 3 шт;
  • свежие огурцы – 4 шт;
  • лук-порей – 1 шт;
  • маслины – 1 банка;
  • бринжаль – 200 гр;
  • салат айсберг – 0,5 гр;
  • петрушка – 1 пучок;
  • укроп – 1 пучок;
  • бальзамический уксус – 1 ст. л;
  • оливковое масло – 2 ст. л;
  • маринад из банки оливок – 2 ст. л;
  • соль – по вкусу;
  • Молотый черный перец – по вкусу.

Подготовка:

  1. Очистите огурцы, нарежьте тонкими ломтиками, посолите и отставьте в сторону на пятнадцать минут.

Слейте лишнюю влагу.

  1. Нарежьте помидоры крупными клиньями.
  2. Измельчите салат-латук на эти кусочки.
  3. Нарежьте лук кольцами и переложите его в миску с другими нарезанными овощами.
  4. Мелко нарежьте петрушку.
  5. Откройте банку с оливками, слейте маринад в отдельную миску (он пригодится позже) и добавьте ягоды в миску с остальными ингредиентами. Тщательно перемешайте и приправьте солью и перцем.
  6. Брынзу мелко натрите, укроп порубите и смешайте с осушенными огурцами. Смешайте все ингредиенты, приправьте солью и перцем, сформируйте шарики и выложите на салат.
  7. Приготовьте заправку для салата, смешав маринад из отливок, оливковое масло и бальзамический уксус. Полейте салат заправкой.

Вот как приготовить легкий овощной салат с ореховой заправкой:

Вкусные новогодние салаты 2022 – Лёгкий рецепт салата Мимоза с рыбными консервами

Это традиционный салат, но с новыми ингредиентами.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Ингредиенты:

  • Рыбные консервы в собственном соку или в масле – 1 банка;
  • куриные яйца – 5 шт;
  • лук репчатый – 2 шт;
  • картофель – 5-6 шт;
  • майонез – 1 банка;
  • укроп – 4-5 веточек;
  • зеленый лук – 2-3 веточки.

Подготовка:

  1. Вымойте картофель и отварите его в маринаде.
  2. То же самое сделайте с яйцами.
  3. Очистите и нарежьте лук.
  4. Откройте рыбу из банки и разомните содержимое вилкой.
  5. Очистите яйца от скорлупы и отделите белки от желтков.
  6. Разбейте яичные белки.
  7. Начните формировать слои салата в следующем порядке: лук, рыбное пюре, яичные белки.
  8. Охлажденный и очищенный картофель натрите на крупной терке. Приготовьте четвертый слой салата.
  9. Полейте салат майонезом.
  10. Украсьте салат рублеными желтками и укропом.

Вкусные новогодние салаты 2022 – Самый вкусный Новогодний салат с виноградом

Это вкусное блюдо. Оно готово через несколько минут. Орехи добавляют калорий, а виноград – свежести. Каперсы придают блюду пикантную нотку.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Ингредиенты:

  • куриное филе – 400 гр;
  • Несколько видов винограда – 160 гр;
  • грецкие орехи – 85 гр;
  • каперсы – 3 столовые ложки
  • майонез – 60 гр;
  • йогурт – 60 гр;
  • Дижонская горчица – 1 ч.л;
  • молотый черный перец по вкусу;
  • соль по вкусу.

Подготовка:

  1. Приготовьте мясо филе и нарежьте его небольшими кусочками.
  2. Вымойте виноград, разрежьте пополам и смешайте с каперсами и кусочками мяса.
  3. Очистите орехи, нарежьте мелкими кусочками и добавьте в салат. Предварительно слегка обжарьте орехи на сковороде.
  4. Приготовьте заправку для салата, смешав дижонскую горчицу, йогурт, майонез, соль и перец.
  5. Заправьте салат этой заправкой и хорошо перемешайте.

Салат в виде Тигра на Новый 2022 Год

В первом варианте хочу вам предложить простой и всеми любимый вариант с рыбными консервами. Попросту говоря, это знакомая каждому Мимоза. Но посмотрите, какова она получилась. Домашние сказали, что изображение похоже на украшение для торта. Да и сам блюдо выглядит, как торт.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

А где торт, там и праздник. Значит с этим вариантом попали в точку. Все делается достаточно быстро. Правда с оформлением придется немного повозиться: выложить фигуру тигра, вырезать глаза и нос, оформить рот и полоски. Но с творческим настроем это время проходит незаметно и только в радость.

Популярные статьи  Салат с печенью трески

Нам понадобится:

  • рыбная консерва – 1 банка
  • вареная морковь крупная – 2 штуки
  • вареный картофель – 4-5 штук
  • яйцо куриное вареное – 5 штук
  • майонез – 100 гр
  • соль по вкусу

Для оформления:

  • маслины – 5-6 шт
  • укроп – 1 веточка
  • зерна граната – 0,5 ч. ложки
  • кунжут – 6 зерен

Приготовление:

Заранее сварить картофель, морковь и яйца. После того, как продукты будут готовы, охладить их.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

1. Салат будем собирать в разъемной форме диаметром 18-20 см. Поэтому первым делом установим ее на тарелку. Чтобы нижний слой не получился сухим, смазать тарелку в пределах формы майонезом.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

2. В форму натереть половину картошки. Ее натираю на крупной терке прямо в форму, затем равномерно распределяю вилочкой. А сверху легонько солю и наношу тонкую сеточку из майонеза.

Здесь завитки ложатся свободно. Между ними остается свободное пространство, куда проникает майонез и масло от рыбы. В этом случае слой получается хорошо пропитанным и не сухим.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

3. Для следующего слоя используем рыбную консерву. Ее выбирайте на свой вкус – подойдет сайра, тунец, горбуша… список может быть длинным.

Рыбку переложить в миску и растолочь вилкой. В нее вылить часть сока с маслом и перемешать.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Затем разложить на картошку, при этом сильно ее не уплотнять. По той же причине, что не уплотняли предыдущий слой.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

4. Следующим слоем вновь выложить половину оставленного картофеля. Поверх него всыпать щепотку соли и нанести сеточку из майонеза.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

5. У нас сварились и уже остыли две моркови. Одну из них потереть прямо в форму, а другую отдельно на тарелку. В форму можете потереть ее на крупной терке. Вторую трите на мелкой, она будет нужна для создания фигурки тигренка.

Этот слой также смазать майонезом. Майонеза добавляю совсем немного, чтобы слои не рассыпались. К тому же мы его не слишком потчуем. При желании добавляйте чуть больше.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

6. С яиц срезать белые кончики. Они нам будут нужны для двух глаз. Остальные яйца разобрать на белки и желтки. Белки я ополаскиваю холодной водой и затем сушу бумажными полотенцами. В противном случае на них остается грязного цвета сок от желтков и наш слой не получится чисто белым.

7. Желтки размять вилкой и выложить на морковный слой. Его посолить и нанести сеточку из майонеза.

8. Белки потереть на мелкой терке и распределить по поверхности ровным слоем. Можно в этом помочь себе вилкой. Завитки на прижимайте, чтобы получилось подобие снега.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

9. В дело вступает вторая морковка. Из нее выложить фигурку тигренка. Это можно сделать как у меня, или придумать свой сюжет.

10. Из маслин вырезать полоски, зрачки глаз и нос. Разложить их в нужные места. Если получится из маслины вырезать рот, то будут отлично. У меня он получился толстоватым. Поэтому вырезала его из чернослива.

11. Детали разложить по местам. Вместо усов поставить с каждой стороны по три зернышка кунжута. Силуэт готов, получился он милым и забавным.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Разъемную форму убрать. Слои получились ровными и аккуратными.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

12. Нашу картинку осталось дополнить деталями. Внизу сделаем траву из укропа. А сверху сплетем венок из веточек укропа и зерен граната. Тем самым добавим два важных цвета, которые лишними в этой картинке точно не будут.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Салат поставить в холодильник на час или два для охлаждения. Затем можно подать его к столу к большой радости всех детей и восторгу взрослых.

Объемная фигурка тигра — украшение новогоднего салата для большой компании

Можно выложить салатик и в форме целикового тигра. Это займёт не больше времени и сил, чем украшение одной только мордочки. Таким способом лучше выкладывать слоёные салаты. Работая с относительно тонкими слоями легче придать им нужную форму.

Методика схожа с предыдущей. Сначала салат выкладывается в нужной форме. Чтобы это было проще сделать, на блюде можно предварительно, при помощи майонеза, нарисовать нужный контур. Затем поверхность выравнивается и хорошенько промазывается заправочным соусом. После этого салат тщательно обсыпается измельчённой морковкой.

Декор можно выполнить всё из тех же продуктов:

  • измельчённый яичный белок – щёчки и ушки;
  • маслины, порезанные разными способами – полоски, нос, усики и глазки (последние можно сделать из пары гвоздик);
  • кусочек красного болгарского перца – язычок.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра Ещё более интересное украшение изначально принадлежало специальному салату с грозным названием «Хозяин тайги». Этот слоёный салат требует наличия определённых продуктов, сложенных в определённом порядке:

  • тунец – 1 банка;
  • тертая варёная картошка – 4 клубня;
  • тёртые солёные огурчики – 4 шт. (далее следует майонезная прослойка);
  • зелёный лук – 1/2 пучка;
  • авокадо – 1 шт. (далее следует майонезная прослойка);
  • морковка – 3 шт.;
  • измельчённые яичные белки – от 3 яиц (далее следует майонезная прослойка).

Салат выложить слой за слоем по определённому контуру, слегка округляя края, чтобы получилось тело тигра.

Поверхность обильно обмазать майонезом и декорировать полосками из чёрных маслин, которые будут полосками тигра. Голову вырезать из отварного картофеля.

Затем её надо установить на положенное место и тоже обмазать майонезом. Глазки сделать опять же из полосок маслин, а носик из морковки или красного болгарского перца. В итоге получается шикарный белый тигр из салата, который наверняка станет главным украшением стола.Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Таким способом можно украсить и любой слоёный салат.

Закуски на новогодний стол: интересные закуски на праздничный стол

закуска с красной икрой: милые тигрята

Среди новогодних закусок, хотя бы одна должна напоминать о том, что грядущий год будет годом Тигра. Рекомендуем приготовить простую закуску с красной икрой, а для имитации полосатой шкурки зверя используем черные маслины.

Ингредиенты:

Приготовление:

Батон режется на кусочки, затем из них вырезаются кружки простым стаканом.

Сливочное масло намазывается тонким слоем на хлебные кружки.

Сверху — красная икра.

Маслины порезать на продольные кусочки, предварительно удалить косточки.

Уложить их на икру, украсить петрушкой.

 простая закуска на шпажках: каноэ лодка 

Оригинальная подача данной закуски в виде каноэ обязательно украсит новогодний стол.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Ингредиенты:

  • рыбка красная любая — 100-150 грамм;
  • огурец средний — 1 штука;
  • любой сыр сливочный (можно плавленый);

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Приготовление:

С помытого огурца удалить верхний зеленый слой, сам огурец нарезать вдоль, толщиной, не более 5 мм и еще раз пополам, на каждый выложить сыр.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Ломтиками порезать рыбу, завернуть в них огурцы и проколоть шпажкой.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Уложить на блюдо впритык друг к другу на одной линии и подать к столу.

вкусные снежки

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Рис отварить и дать остыть.
  2. Измельчить лук, обжарить.
  3. Соединить рис с луком.
  4. Разделить массу на небольшие части, каждой придать шаровидную форму.
  5. Крабовые палочки порезать как можно мельче.
  6. Обвалять шарики в крабовой нарезке..
  7. Разложить красиво на тарелке и подавать.

закуска с ананасом: ёлочные шары

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Закуски, в составе которых есть ананас, считаются праздничными, а подача в виде елочных шаров будет уместна на столе во время встречи Нового года.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Филе порезать как можно мельче, но не до состояния фарша.
  2. Далее трется сыр, обязательно на мелкой терке.
  3. Добавить к ингредиентам майонез и перемешать.
  4. Орехи провернуть в блендере или кофемолке.
  5. Ананасы порезать маленькими кубиками.
  6. Скатать шарики из куриной массы, внутрь каждого поместить по кусочку ананаса.
  7. Обвалять в ореховой панировке.
  8. Разрезать оливки на две части и поместить сверху шариков.
  9. Сверху вставить веточки петрушки или перья лука в виде петельки. .

праздничный закусочный рулет

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Не смотря на то, что рецепт довольно простой, закуска получается не только вкусной, но и смотрится оригинально.

Популярные статьи  Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом — рецепт с фото

Ингредиенты:

Приготовление морковного теста:

  1. Прежде всего следует заняться морковкой — потереть на самой мелкой терке.
  2. Далее, в растопленное сливочное масло кладется натертый овощ и обжаривается минут 10.
  3. Очередь яиц — от белков отделяются желтки, которые добавляются к моркови.
  4. Морковную массу обязательно посолить и обсыпать черным молотым перцем для аромата.
  5. Как следует все перемешать.
  6. Белки нужно взбить с добавлением небольшого количества соли, они должны получится белоснежными.
  7. Добавить постепенно белки к моркови, постоянно помешивая.
  8. На противень разложить массу равномерным слоем и отправить запекаться на 15 минут при t 180 гр.

Готовим начинку:

  1. Измельченный укроп соединить с сыром.
  2. На остывший корж из моркови разложить сырную массу, нашу начинку.
  3. Закатать в рулет — для этого удобно использовать пищевую пленку.
  4. Дать охладиться в холодильнике в течении одного часа.
  5. Перед подачей на стол разрезать поперек на кружки.
  6. Ставя рулет на новогодний стол, украсьте его по своему усмотрению.

Салат с хурмой и куриным филе

Это сочетание продуктов такое удивительное, что просто отвал башки! Я не знаю, кто придумал миксовать хурму с мясом и орехами, но он действительно гений. Вот увидите — ваши гости будут в восторге! Главное — правильно выбрать хурму. Она должна быть плотная, но спелая и без вяжущего «эффекта».

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Ингредиенты: 

  • хурма — 30 г
  • грецкие орехи — 30 г
  • кедровые орехи — 30 г
  • запеченная куриная грудка — 200 г
  • вяленая клюква— 30 г
  • мандарины — 2 небольшие
  • микс зелени — 100 г
  • оливковое масло, молотый перец, соль

Как приготовить:

  1. Все ингредиенты режем крупно, мандарин разбираем на дольки, зелень рвём руками. С клюквой и кедровыми орешками, понятно, делать ничего не нужно.
  2. Всю эту красоту раскладываем на тарелке хаотично, посыпаем орешками, клюквой, солим, перчим и сбрызгиваем маслом.

Салат в виде Тигра – символа 2022 года

Чтобы понравиться хозяину следующего года, желательно, чтобы на новогоднем столе было хотя бы одно угощение в форме тотема.

Его можно приготовить из любого однородно салата с майонезом. Главное, чтобы он имел достаточно плотную консистенцию.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Ингредиенты:

  • отварное филе курицы – 200 г.;
  • отварной картофель – 4 шт.;
  • отварная морковь — 3 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • майонез (в зависимости от вкуса может быть и сметана);
  • салатный лук (красный);
  • соль по вкусу.

Для украшения:

  • сельдерей;
  • чернослив без косточек.

Приготовление:

  1. Отварной картофель натираем на крупной тёрке.
  2. Выкладываем на блюдо, формируя голову тигрёнка с ушками.
  3. Немного солим и смазываем слой майонезом.
  4. Вареную куриную грудку нарезаем на мелкие кубики.
  5. Равномерно распределяем сверху слоя картошки.
  6. Смазываем майонезом.
  7. Свежий огурец режем на мелкие кубики и выкладываем сверху слоя куриной грудки.
  8. Смазываем майонезом.
  9. Далее нарезаем очень мелко красный салатный лук и выкладываем сверху слоя грудки. По желанию, лук можно ошпарить кипятком (залить лук кипятком на 15 минут, затем промыть холодной водой).
  10. Отделяем белок от 2 яиц. Он понадобится для украшения.
  11. Остальные яйца натираем на тёрке, выкладывает слой сверху лука и смазываем майонезом.
  12. Отварную морковь натираем на мелкую тёрку и аккуратно распределяем, формируя последний слой.
  13. Белок натираем, формируем щёки и глаза.
  14. Далее нужно нарезать чернослив.
  15. Выкладываем на мордочке рот, нос, зрачки, ресницы и полоски.

16 Усы можно вырезать из сельдерея или использовать белую часть зелёного лука.

Салат «Мордочка тигра» с колбасой

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Еще один интересный рецепт с фото простого и вкусного салата, который наверняка придется по вкусу вашим гостям и домочадцам. Благодаря необычной подаче приготовленное блюдо украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

  • 250 г вареной колбасы;
  • 4-5 клубней картофеля;
  • 1 луковица средних размеров;
  • 3 соленых огурца;
  • 350 г моркови;
  • 3 яйца;
  • майонез;
  • перец молотый, соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Заранее отварить по отдельности все корнеплоды и яйца, немного охладить и очистить. На мелкой терке по отдельности измельчить очищенные клубни картофеля и отваренную морковь.
  2. Колбасу также измельчить при помощи терки или порезать ножом как можно мельче.
  3. Маленькими кубиками нарезать соленые огурцы, немного отжать руками, чтобы избавиться от лишней жидкости.
  4. Очищенный лук репчатый нарубить мелкими кубиками, выложить в отдельный салатник. Чтобы лук в салате не горчил, залить его кипятком и выдержать 2-3 минуты. После чего всю жидкость необходимо слить. Для удобства можно откинуть лук на сито.
  5. Взять подходящее плоское блюдо для подачи, выложить сверху слой измельченного картофеля в форме головы тигра. Посыпать молотым перцем, щепоткой соли и сделать сетку из майонеза.
  6. Выложить сверху измельченную вареную колбасу и равномерно распределить. Промазать небольшим количеством соуса.
  7. Следующим выложить слой из мелко порезанных соленых огурцов, присыпать щепоткой соли.
  8. Равномерно распределить сверху маринованный лук, затем слой тертых яиц.
  9. Верх салата обильно промазать майонезом, выложить тертую морковь, равномерно распределяя столовой ложкой.
  10. Теперь можно приступать к оформлению блюда, как показано на фото. Щечки и глаза тигренку сделать из яичного белка. Из порезанных маслин и огурца сделать глаза и зрачки. На место рта тигренка выложить небольшой ломтик вареной колбасы.
  11. Ресницы и черные полоски сделать из маслин, усики – из перьев зеленого лука.

Простой и вкусный салат в виде Тигра на Новый год 2022

Рецепт каждого блюда произвольный, количество ингредиентов можно менять. Однако следует соблюдать правило совместимости продуктов: нельзя включать в рецептуру более двух овощей с крахмалом. В овощной салат следует добавить пару веточек зелени — она восполнит витамины, потерянные при термической обработке.

Салат «Синьцзяньский тигр»

Среди разнообразия мясных блюд на новогоднем столе должен быть хотя бы один постный салат. Наверняка, среди гостей найдутся люди, которые соблюдают диету или по состоянию здоровья не могут позволить себе продукты с высоким содержанием калорий.

Ингредиенты:

  • помидоры — 300 г;
  • кинза — 1 пучок;
  • красный лук — 1 шт.;
  • уксус яблочный — 1 ст.л.;
  • соевый соус — 1 ст.л.;
  • жидкий дым — 1 ч.л.;
  • оливковое масло — 10 мл;
  • молотый красный перец — 5 г.

Пошаговый рецепт:

  1. Помидоры нарезать набольшими кусочками, лук — полукольцами.
  2. Кинзу измельчить.
  3. В отдельной миске смешать ингредиенты для заправки: уксус, соевый соус, жидкий дым, перец, оливковое масло.
  4. Овощи и зелень полить заправкой. Ингредиенты тщательно перемешать.

Салат «Символ года 2022»

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Закуску готовить очень просто. Достаточно подготовить необходимые продукты и выложить их в указанной последовательности, украсить. Салат оценят и взрослые и дети — свежие овощи придают блюду особую сочность, а печень и сыр отвечают за сытность.

Ингредиенты:

  • куриная печень — 350 г;
  • яйца отварные — 4 шт.;
  • морковь — 150 г;
  • кукуруза консервированная — 150 г;
  • сыр твердых сортов — 200 г;
  • лук репчатый — 50 г;
  • смесь перцев, соль — по вкусу.
  • майонез — 100 мл.

Пошаговый рецепт с фото:

  1. Печень промыть в проточной воде, обсушить. Лук нарезать полукольцами. Ингредиенты посолить, поперчить и обжарить в сковороде до легкой корочки.
  2. После охлаждения содержимое измельчить в блендере и разделить на 2 части.
  3. Морковь натереть на средней терке, обжарить.
  4. Измельчить яйца и сыр. 2 белка оставить для декора.
  5. В плоскую тарелку выложить ингредиенты в последовательности: половину печени с луком, сыр, кукуруза, морковь, оставшаяся луково-печеночная смесь. Каждый слой смазать майонезом.
  6. Верх украсить морковью и яичным белком. Рот, нос, зрачки и полоски сделать из тертой печени.

Салат «Тигренок»

Блюдо подойдет как для новогоднего стола, так и для любого другого праздника. Салат с красивым оформлением можно приготовить на День рождения ребенка. Продукты натуральные и хорошо сочетаются между собой.

Ингредиенты:

  • картофель — 400 г;
  • морковь — 300 г;
  • яйца отварные — 3 шт.;
  • куриное филе — 500 г;
  • огурцы свежие — 250 г;
  • лук (перья) — 15 г;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль, орегано, паприка, черный молотый перец — по вкусу;
  • соевый соус — 20 мл;
  • майонез — 180 мл.
Популярные статьи  Фото-рецепт экзотического салата с кальмарами и ананасом

Для декора:

  • 3 яичных белка;
  • маслины — 6 шт.;
  • сыр твердый — 50 г;
  • сосиска — 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Картошку и морковь отварить до готовности. После охлаждения картофель натереть на крупной терке, морковь — на мелкой.
  2. Филе нарезать тонкими пластинами, замариновать. Для приготовления маринада требуется смешать измельченный чеснок, соль, приправы и специи с соевым соусом. Поместить ингредиенты в пиалу и оставить на 15-20 мин.
  3. Обжарить мясо на растительном масле до румяной корочки и нарезать небольшими полосками.
  4. Огурцы нарезать мелким кубиком.
  5. Луковые перья порубить ножом.
  6. Приступить к выкладыванию салата на плоской тарелке. Порядок слоев: картошка, лук, курица, огурец, яйца, морковь. Между слоями — майонез. Первый слой рекомендуется посолить и поперчить.
  7. Из белков яиц сделать глаза. Маслины потребуются для создания полосок. Для мордочки можно использовать натертый сыр и яичные белки. Сосиска потребуется для языка.

Новогодние рыбные салаты-суши на 2022 год (оригинальное оформление)

Думаю, всем известны салаты «Мимоза» и «Сельдь под шубой». Но как их подать так, чтобы все ахнули? Предлагаю сделать из них роллы — это очень красиво и необычно. Да к тому же вкусно. Стоит немного заморочиться и сделать на Новый год такие оригинальные «суши».

Ингредиенты для Мимозы:

  • сыр Моцарелла — 200-250 гр.
  • вареные яйца — 2 шт.
  • вареная морковь — 1 шт.
  • консервированный тунец — 0,5 банки
  • свежий огурец — 1/3 шт.
  • болгарский красный перец — 1/3 шт.
  • зеленый лук — одно перо
  • майонез — 100 гр.

Приготовление ролла из Мимозы:

1.Оболочка роллов будет сырной. Чтобы сформировать тонкий пласт, нужно Моцареллу немного расплавить в микроволновке. Слишком долго это делать не нужно, сначала поставьте на 1 минуту и посмотрите, что получиться. Должна быть мягкая масса, похожая на тесто.

2.Пока сыр размягчается, обмотайте бамбуковый коврик (с его помощью формируются роллы) пищевой пленкой.

3.Мягкую Моцареллу положите на разделочную доску или стол и скалкой быстро ее раскатайте в тонкий пласт, пока она не остыла. Перенесите руками сыр на подготовленный коврик. Это сделать не сложно, потому что «тесто» очень эластичное. Обрежьте ножом сыр по форме коврика.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

4.Натрите на мелкой терке два яйца, сваренных вкрутую. Делайте это прямо над сырной основой. Ложкой разровняйте яйца по Моцарелле, оставляя от края сырного прямоугольника около 1,5 см, чтобы потом легко было заворачивать.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

5.Смажьте майонезом этот первый слой, можно сделать сеточку.

6.Второй слой — тертая на мелкой терке морковь. Ее не должно быть много. Также добавьте немного майонеза.

7.Рыбные консервы разомните вилкой, костей в них быть не должно. Выложите тунца в линию с одного краю.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

8.Огурец и красный перец нарежьте длинной соломкой. На рыбу положите пару кусочков огурца и столько же перца. Также рядом положите перо зеленого лука. Получится ярко и красиво.

9.Теперь нужно завернуть ролл. Сверните край сыра, вместе с начинкой, помогая себе ковриком. Формируйте прямоугольную форму. Закрутите плотный рулет и обрежьте лишний край, если он останется.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

10.Отправьте получившийся рулет в холодильник на 15 минут, чтобы он застыл.

11.Достаньте готовый рулет и нарежьте его на порционные роллы.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Ингредиенты для Шубы:

  • свекольное пюре — 0,5 л
  • желатин — 15-20 гр.
  • вареная картошка — 2 шт.
  • вареная морковь — 2 шт.
  • селедка соленая — 1 шт.
  • майонез — 100 гр.

Приготовление:

1.Сварите овощи. Свеклу очистите и сделайте из нее пюре в блендере или кухонном комбайне. Всего должно получиться пол-литра.

2.Желатин замочите в холодной воде на 15 минут, чтобы он увеличился. Затем смешайте пару столовых ложек свекольной массы с разбухшим желатином.

3.Поставьте на плиту на небольшой огонь посуду со смесью и, помешивая, растворите желатин, чтобы он стал жидким. При этом кипятить массу не нужно, иначе потом слой плохо застынет.

4.Теперь нужно смешать все пюре с желатином. Чтобы не появились комки от перепада температур, сразу не выливайте горячее в холодное. Добавьте в теплую массу еще пару ложек свеклы, перемешайте. А затем тонкой струйкой вливайте желатин в пюре, перемешивая.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

5.Возьмите противень и застелите его пищевой пленкой. Вылейте всю свекольно-желатиновую массу и распределите ровным слоем. Поставьте в холодильник застывать на 15-20 минут.

6.Сельдь разделайте на филе, удалив все косточки. Нарежьте ее мелким кубиком. Отваренный картофель натрите на крупной терке. Сложите в одну миску эти два продукта и добавьте 100 гр. майонеза, перемешайте и пока отставьте в сторону.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

7.Вареную морковку нарежьте тонкими слайсами с помощью овощечистки.

8.Когда свекла застынет, достаньте ее из холодильника. Вместе с пленкой перенесите на бамбуковый коврик, обрежьте. Выложите слайсы морковки на свекольное желе, отступая от края 1,5 см.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

9.Салат из сельди и картошки выложите в одну линию с одного края (где начинается морковь). Заверните плотно рулет, помогая себе ковриком. Поставьте в холодильник на 10-15 минут для застывания.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

10.Нарежьте готовый рулет на кусочки. Чтобы придать вид настоящих роллов, полейте салат соусом Унаги и посыпьте кунжутом. Также при подаче можно положить ломтик лимона и имбирь.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

11.Получается очень вкусно, в восточном стиле. Хотя салаты всем известные, но в таком исполнении их захочется отведать каждому.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Салат Тигр с красной рыбой – рецепт пальчики оближешь

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Еще один рецепт вкусного праздничного салата, который можно приготовить в виде символа Нового года – Тигра. Это блюдо готовится с красной рыбой, великолепный вкус и красивый декор сделают его ярким украшением вашего новогоднего стола.

Ингредиенты:

  • слабосоленая красная рыба – 200 грамм;
  • картофель – 3 штуки;
  • морковь – 2 штуки;
  • твердый сыр – 50 грамм;
  • яйца – 4 штуки;
  • маслины – 50 грамм;
  • колбаса – 1 небольшой кусочек для украшения;
  • майонез – 150-180 грамм.

Приготовление:

Отвариваем до готовности картофель, морковь. Остужаем и очищаем овощи. Яйца отвариваем вкрутую и также остужаем, и очищаем.

Красную рыбу нарезаем небольшими кусочками. Чем мельче рыбная нарезка, тем лучше, но можно сделать нарезку средним кубиком.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Твердый сыр трем на крупной терке, чтобы получились вот такие довольно крупные продолговатые полоски. Они нам будут нужны для украшения блюда.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Картофель натираем на крупной терки и выкладываем на большое плоское блюдо первым слоем. Сразу придаем картофельному слою форму мордочки тигра с ушками. Смазываем первый слой майонезом.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Далее выкладываем слой красной рыбы, стараемся распределить ее равномерно по всей поверхности, чтобы было красиво и вкусно.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Затем трем на крупной терке белки яиц и выкладываем еще одним слоем. Желтки трем на мелкой терке поверх белков. Один белок оставляем для оформления блюда.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Яичный слой хорошо смазываем майонезом, равномерно распределяем соус по всей поверхности с помощью ложки.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Отварную морковку трем на крупной терке и выкладываем ровным слоем по всей поверхности салата. Делаем вот такую яркую оранжевую основу.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Пришло время украсит наше блюдо. Из натертых на мелкой терке белков выкладываем мордочку. Из маслины делаем нос. Из половинок белка глаза, а зрачки из тонких полос маслин. Также тонко нарезанными маслинами выкладываем стильные тигриные полоски. Из полосок сыра делаем челочку, а поверх нее кладем полоски маслин. Ушки также из маслин. Ротик делаем из кусочка сосиски. В итоге мы получили вот такого симпатичного Тигра.

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра

Этот салат обязательно всем понравится, особенно детям, ведь они больше всех верят в сказку и ждут новогодних чудес.

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Салат ТИГР на Новый Год 2022 — ТОП 10 салатов в виде тигра