Лонг Бич (Long Beach Ice Tea)

Содержание

Лонг Айленд по-русски

Коктейль Лонг Айленд был немного видоизменен, когда попал в Россию. Широкой популярностью пользуется классический вариант, но “русский” (еще более алкогольный) тоже можно можно встретить в меню некоторых баров.

Необходимые компоненты:

  • Водка — 15 мл;
  • Текила — 15 мл;
  • Лондонский сухой джин — 15 мл;
  • Белый ром — 15 мл;
  • Ликер Трипл-сек — 15 мл;
  • Просекко Мартини — 100 мл;
  • Вишня — 10 г;
  • Малина — 20 г;
  • Лед в кубиках.

Необходимое оборудование:

  • Мадлер (барная «толкушка») — 1 шт;
  • Джиггер — 1 шт;
  • Шейкер — 1 шт;
  • Коктейльная ложка — 1 шт;
  • Трубочки — 2 шт;
  • Бокал “Хайбол” или любой высокий бокал — 1 шт
  • Коктейльная шпажка — 1 шт.

Лонг Айленд по-русски

Процесс приготовления:

  1. Высокий бокал необходимо наполнить льдом.
  2. В шейкер положить пару ягод вишни и пару ягод малины, которые нужно немного раздавить мадлером. Для этой цели так же можно использовать небольшую ступку, а потом кашу из ягод поместить в шейкер.
  3. Далее в шейкер нужно залить алкогольные напитки, каждого по 15 мл: ликер Трипл-сек, водка, текила, джин, ром.
  4. В шейкер добавить кубики льда, после чего содержимое шейкера взбить.
  5. В высокий бокал, который уже наполнен льдом, процедить содержимое шейкера.
  6. Следующим этапом нужно долить Просекко Мартини доверху.
  7. Аккуратно размешать напиток коктейльной ложкой.
  8. Украсить коктейль нужно двумя ягодами на коктейльной шпажке и трубочками.

Малиновый Айс Ти в домашних условиях

В летнюю жару отлично освежает безалкогольный малиновый Айс Ти.

Для получения порции в 400 мл понадобятся:

  • 150 мл горячей воды;
  • 25 мг перетертой малиновой кашицы;
  • 1 пакетик мятного чая;
  • 70 мл гранатового сока;
  • свежие ягоды малины;
  • лед кубиками.

Чтобы получить такой малиновый напиток необходимо:

  1. Заварить мятный чай и оставить настояться на 10 мин, после чего достать пакетик.
  2. Дождаться пока чай остынет.
  3. Добавить размятую малину и сок граната.
  4. В высокий стакан насыпать льда.
  5. Вылить смесь в стакан и украсить свежими фруктами.

Холодный чай – незаменимый летний напиток родом из Техаса, придуманный еще в начале ХХ века. Фруктовый коктейль несложно приготовить, он прекрасно утоляет жажду и оставляет приятное послевкусие.

Для получения крепкого коктейля с ароматом малины нужно подготовить:

  • Captain Morgan White Rum (2 части);
  • водка Absolut Raspberri (2 части);
  • De Kuyper Triple Sec (1 часть);
  • лаймовый сок (2 части);
  • сок апельсина (2 части);
  • Coka-cola (2 части);
  • краш (ледяная крошка).

Стакан полностью заполняется льдом, вливаются ром, водка и ликер. Добавляются соки и кола. Полученную смесь нужно плавно разболтать.

Другие рецепты коктейля «Лонг Айленд»

«Малиновый Айс Ти»

Для коктейля подготовим нужные компоненты:

  • 20 мл малиновой водки;
  • ром белый — около 20 мл;
  • 10 мл ликера с привкусом апельсина «Трайпл Сек»;
  • лаймовый сок. Для этого нам потребуется отжать его из ½ лайма;
  • отжимаем сок из апельсина, примерно 1 ст.ложку;
  • 3 большие ложки кока-колы;
  • кубики льда. Количество льда должно соответствовать под размер длинного бокала.

Сколько будем делать – четверть часа.

Калорийность – 187 ккал.

Вариант приготовления:

  1. В длинный стакан выкладываем кубики льда, они должны его заполнять;
  2. Далее последовательно заливаем спиртное;
  3. Затем добавляем сок лайма, который выжать из половины спелого плода;
  4. Заливаем 20 мл свежевыжатого сока апельсина;
  5. Сверху наливаем кока-колу;
  6. Все хорошо размешиваем ложкой;
  7. Украшаем кусочкам лимона и вставляем трубочку.

«Электрик Айс Ти»

Для напитка подготовим следующие ингредиенты:

  • ром белый — примерно 20 мл;
  • немного водки – около 25 мл;
  • примерно 20 мл ликера «Блю-Кюрасао»;
  • 15 мл ликера со вкусом апельсина «Трайпл Сек»;
  • сок, который выжат из половины лайма;
  • свежий апельсиновый сок – 1 большая ложка;
  • 100 мл «Спрайта»;
  • лед в кубиках в количестве под размер длинного бокала.

Период приготовления – 20 минут.

Калорийность – 210 ккал.

Вариант приготовления:

  1. Первым делом наполняем длинный стакан кубиками льда;
  2. Затем сверху последовательно заливаем все алкогольные напитки;
  3. Далее выжимаем сок из половины лайма, заливаем в стакан с алкоголем;
  4. Наливаем 20 мл сока из свежего апельсина;
  5. Заливаем сверху «Спрайт»;
  6. Хорошенько размешиваем все компоненты ложкой.

Рецепт коктейля «Лонг Айленд Айс Ти»

Компоненты, из которых будем делать напиток:

  • примерно 20 мл текилы, подойдет серебряная;
  • около 20 мл водки;
  • ром белого вида – 20 мл;
  • Трипл сек (Куантро) – 15 мл;
  • 20 мл джина;
  • свежий фреш из лимона – 30 мл;
  • 1,5 большой ложки сиропа с сахарным песком;
  • кока-кола – 1 ст.ложка;
  • кубики льда под размер хайбола.

На приготовление уйдет четверть часа.

Калорийность – 195 ккал.

Вариант приготовления:

  1. Хайбол нужно наполнить колотым льдом. Поскольку лед быстро тает, все нужно делать очень быстро;
  2. Затем заливаем все алкогольные напитки в шейкер. Заливаем медленно и последовательно;
  3. Далее хорошенько взбиваем и выливаем в хайбол;
  4. Затем заливаем сахарный сироп и свежевыжатый лимонный фреш;
  5. Немного подкрашиваем коктейль кока-колой, чтобы он по цвету был похож на чай;
  6. Подсыпаем еще немного льды;
  7. Украшаем кусочком лимона ли лайма, вставляем трубочку.
  • подавать коктейль необходимо в специальном высоком стакане для коктейлей, который называется хайбол;
  • если вы хотите сделать экзотический напиток, то вместо кока-колы можно налить ананасовый сок. Этот коктейль называется «Гавайский Лонг Айленд»;
  • украшать можно кусочками лимона, дольками лайма, коктейльной вишней, мятой;
  • подавать нужно с коктейльной трубочкой, через которую очень удобно пить напиток мелкими глотками.

Коктейль «Лонг Айленд» — это простой напиток, который можно легко сделать самостоятельно. Для этого потребуется иметь несколько видов алкогольных напитков – водку, ром, ликер, текилу. Для разбавления можно использовать сок лимона и апельсина. Готовый напиток можно использовать для встречи с друзьями, в качестве охладительного напитка в жаркие дни и для разнообразия различных праздничных вечеров.

Гармоничное сочетание пяти видов спиртного – джина, рома, текилы, ликера и водки – делают этот микс одним из самых популярных на коктейльном Олимпе. Хотя на заре своей истории он позиционировался как напиток освежающий, не имеющий к алкоголю никакого отношения.

Официально коктейль с названием Лонг-Айленд Айс Ти появился в семидесятых годах ушедшего века в маленьком баре на юге штата Нью-Йорк. Но неофициальная версия гласит, что в барах острова Лонг-Айленд его вовсю распивали уже в двадцатых – период строго запрета на производство и распространение спиртосодержащей продукции. В эпоху «сухого закона» шутки с законом были плохи. Но разве могли господа полицейские в чем-то заподозрить посетителей, наслаждавшихся чашкой холодного чая?

Входившая с состав дринка кока-кола не только забивала запах алкоголя, но и окрашивала напиток в характерный цвет, а дольки лимона только подтверждали сложившееся впечатление. Да и стандартная подача не вызывала сомнений – барменами использовались высокие бокалы и чайный френч-пресс. Именно благодаря внешней схожести «под холодный чай» коктейль Лонг-Айленд и получил название Айс Ти.

Другие вариации коктейля

Классический рецепт пользуется популярностью среди любителей крепкого микса. Однако другие вариации коктейля тоже имеют свои достоинства.

Необычным цветом и вкусом отличается Электрик Айс Ти. В коктейль добавляют лимонную содовую или газированную воду со вкусом лимона, а также французский ликер Блю Кюрасао. Вкус напитка становится более выраженным, а жидкость окрашивается в серебристо-голубой цвет. Этот вариант коктейля популярен в ночных клубах.

Малиновый коктейль Лонг является женским вариантом микса. Если вместо простой водки добавить в стакан малиновую, то напиток приобретет насыщенный розовый цвет, сохраняя свой вкус. Такой вариант легко приготовить в домашних условиях.

Майами Айс Ти передает атмосферу знойного пляжа. В его состав входят не только классические ингредиенты, но и персиковый ликер, а еще клюквенный морс. Также в этот вид микса добавляют большее количество льда. Отличный вариант, чтобы освежиться и получить удовольствие.

Каждая страна привносит свои изменение в классическую рецептуру напитка. Например, русский вариант предусматривает добавление шампанского и сока свежих раздавленных ягод. Японцы добавляют в микс апельсиновый ликер и сок. А на Гавайях крепость напитка снижают исключением таких ингредиентов, как джин и текила.

Популярные статьи  Кексы шоколадные рецепты с фото

Спорт и развлечения

Отдыхая в Long Beach Resort Hotel Spa 5* (фото приведены в статье), невозможно заскучать. Отель предоставляет своим гостям большой спектр развлечений, которые можно совмещать с походами на пляж. В комплексе работает спа-центр, в котором можно посетить сеансы массажа, хамам, спа-процедуры. Прекрасная половина также может воспользоваться услугами парикмахерской и салона красоты.

Богатая анимационная программа в дневное и вечернее время позволит весело провести отпуск. К услугам туристов поле для мини-футбола, а также для мини-гольфа, диско-клуб, бильярд, теннисные корты. По вечерам для отдыхающих аниматоры устраивают развлекательные шоу-программы, а в утренние часы проводят занятия по аквааэробике в бассейне. На рецепции работает экскурсионное бюро, которое предлагает всем желающим приобрести поездки по красивейшим достопримечательностям Аланьи. К услугам отдыхающих виндсерфинг и дайвинг-центр.

Вариации на тему

Разумеется, невозможно не упомянуть несколько версий коктейля, которые тоже стали для многих фаворитами.

Малиновый Айс Ти

Это деликатный микс, который больше предпочитают девушки. Для него понадобится по 20 мл малиновой водки, белого рома, сока лайма и апельсина, 15 мл колы и 10 мл ликера «Triple Sec». В стакан укладываем крупные кубики льда, вливаем все компоненты и аккуратно перемешиваем ложечкой.

Электрик Айс Ти

Интересный клубный вариант с эффектным неоновым голубым оттенком, который очень красиво смотрится под фиолетовыми лампами. Для него нужно в высокий бокал со льдом влить по 15 мл серебряного «Бакарди», водки «Финляндия», ликеров «Triple Sec» и «Blue Curacao». Затем добавить 10 мл лаймового фреша и 20 мл – апельсинового. В конце влить 100 мл Спрайта и аккуратно перемешать.

Единственно, о чем стоит помнить при употреблении любой алкогольной версии Лонг Айленда – это его обманчивая легкость. Мягкий вкус вводит в заблуждение и очень легко «перебрать». Если вам хочется сохранить относительную ясность сознания, то лучше ограничиться двумя порциями за вечер. Приятного отдыха и удачных экспериментов!

Питание

1 of 3

Лонг Бич (Long Beach Ice Tea)Лонг Бич (Long Beach Ice Tea)Лонг Бич (Long Beach Ice Tea)

Щедрость турецкой кухни запомнится надолго.

Long Beach Resort 5* Turkey. Завтрак в отеле.
07:25

Restaurant of the hotel Long Beach Resort 5* Turkey.
07:29

Long Beach Resort Hotel, Alanya, Turkey (столовая завтрак)
04:52

Гостей угощают разнообразными мясными и рыбными блюдами. Стоит попробовать индейку на гриле, рулетики из баранины, соте из курицы, тунца под пряным соусом. Повара с удовольствием импровизируют с овощами. Они представлены в жареном, тушеном, маринованном и, конечно, в свежем виде. Всегда обилие фруктов, десертов, мороженого.

Кухня получает особенно восторженные отзывы туристов с детьми. В ресторане предусмотрен сектор со столиками и стульчиками для малышей, там же найдется микроволновка.

Современные рецепты

За прошедшие десятилетия после создания классического коктейля Лонг Айленд оброс несколькими вариациями. Рассмотрим некоторые из них:

  1. Аляска Айс Ти. Более алкогольный по сравнению с классическим коктейль, т. к. колу в нём заменили на ликёр «Блю Кюрасао».
  2. Персиковый Лонг Айленд. Коктейль, в котором вместо серебряной текилы, используют гордость немецкой алкогольной промышленности-персиковый шнапс.
  3. Лонг Бич Айс Ти. Рецепт родом из солнечной Калифорнии. Именно там стали заменять колу клюквенным соком.
  4. Токио Айс Ти. Японцы везде могут привнести нотку безумия и коктейль Лонг Айленд не стал исключением. В данном коктейле серебряную текилу заменили Японским дынным ликёром, а колу сладкими лимонадами. Вкус лимонада подбирают индивидуально под настроение.
  5. Малиновый Айс Ти. Более мягкий вариант, разработанный для прекрасной половины человечества, в котором обычную водку заменяют на более мягкую — малиновую, например, на Absolut Raspberri.

Как можно видеть, приготовить популярный коктейль в домашних условия не составит труда. Рецепт довольно прост. Смешайте необходимые ингредиенты в высоком стакане и ваш изысканный напиток готов. Лонг Айленд прекрасно подойдёт для тёплой, домашней встречи давних друзей, а также как охладительный напиток в жаркие дни. Всегда помните, что коктейль при мягком вкусе довольно крепкий (порядка 22–28 градусов) не переусердствуйте с употреблением, чтобы не испортить вечер себе и окружающим. Цена Лонг Айленда приготовленного опытным барменом может отличаться и зависит от уровня заведения и качества составляющих алкогольного напитка.

Для тех, кто следит за своим весом и строго контролирует потребление калорий сообщаем, что коктейль достаточно калориен порядка 140–150 калорий на 100 мл напитка.

Не забывайте, что чрезмерное употребление алкоголя может привести к зависимости!

Лонг Бич (Long Beach Ice Tea)Лонг Бич (Long Beach Ice Tea)Лонг Бич (Long Beach Ice Tea)Лонг Бич (Long Beach Ice Tea)

Кто и когда придумал коктейль

Этот довольно популярный в барах и клубах коктейль был
выдуман, по одной из легенд, в США, в период «сухого закона». Тогда было
запрещено открыто в общественных местах подавать спиртное. Но ведь расслабиться
и отдохнуть все равно хотелось, иначе зачем вообще идти в бар? Вот бармены
вместе с посетителями и стали искать способы распития алкоголя, маскируя его
другими составляющими и подавая в самых обычных высоких стаканах, из которых
обычно пили сок или газировку.

Но все это тоже лишь для отвода глаз, в этом
напитке никакого чая совершенно нет. Просто по цвету он напоминает именно это
прохладительное питье, да и подавать его было принято в стеклянных кружках с
кубиками льда и лимончиком. Итак, что же нужно и как приготовить коктейль дома?

Рецепт коктейя Лонг Айленд Айс Ти

Ингредиенты:

p, blockquote 6,1,0,0,0 —>

  • 15 мл серебряной текилы;
  • 15 мл водки;
  • 15 мл белого рома;
  • 15 мл Трипл сек (Куантро);
  • 15 мл джина;
  • 25 мл лимонного фреша;
  • 30 мл сахарного сиропа;
  • 1 деш (2-3 капли) Колы.

Приготовление:

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

наполнить хайбол льдом и вылить на него все ингредиенты;
осторожно перемешать барной ложкой и украсить долькой лимона;
подавать с трубочкой.

Так звучит рецепт по версии МБА. Теперь я хочу поделиться технологией приготовления Лонг Айленда с моей стороны:

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

  • хайбол наполнить крашем (колотым льдом) – он достаточно быстро тает и разбавляет тем самым слишком крепкий напиток, проверенно, так вкуснее;
  • влить все алкогольные составляющие, также можно все составляющие, кроме колы, взбить в шейкере;
  • добавить сахарный сироп и свежевыжатый лимонный фреш;
  • слегка подкрасить коктейль Колой, чтобы он напоминал по цвету чай;
  • досыпать краш и украсить долькой лимона.

Лонг Бич (Long Beach Ice Tea)

p, blockquote 9,0,0,1,0 —>

Пьется коктейль на УРА, только много таких штуковин не осилишь. Мне он лично нравиться не очень, так как я не люблю, когда в бокале намешано слишком много компонентом (для меня классика – это не более 5-ти компонентов). Однако многие от этого коктейля просто в восторге, поэтому не упускайте шанса попробовать его.

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

  • На данный момент коктейль входит в пятерку самых популярных коктейлей во всем мире;
  • В США в коктейль предпочитают добавлять больше лимонного сока и Колы, как, впрочем, и в наших барах, правда, у нас это делают для увеличения объема напитка, чтобы сделать его более дорогим;
  • В Англии предпочитают делать Лонг Айленд без лимонного сока;
  • Некоторые заменяют колу чаем или соком, но это получается уже совсем другой коктейль.

Что ж, приятного вам коктейлепития и всего самого наилучшего! И по традиции, самый адекватный по моему мнению видео-рецепт коктейля Лонг Айленд:

p, blockquote 12,0,0,0,0 —> p, blockquote 13,0,0,0,1 —>

Food Pairings

This is the kind of drink that’s perfect with a burger and fries. It’s also great with chicken or fish meals.

If you like how the flavor of cranberry gives a nice tart contrast to heavy foods, try it with this Creamy Chicken Bacon from Salt and Lavender. Definitely more a comfort food than a health food.

It’s also great with this Pan-Roasted Fish Fillets With Herb Butter. The fish gets browned and seasoned with herbs and spices, and that tastes great followed by a drink of your Long Beach Iced Tea.

Лонг Бич (Long Beach Ice Tea)

This recipe calls for seasonal fruit for the garnish. Some good choices would include cranberries or a slice of orange, because they both suggest the flavors within the drink.

But you can also use lime and mint. Or lemon. Or even some other type of berry like raspberry.

The fruit won’t add overpowering flavor, especially when it’s up against cranberry juice and triple sec. You may want to think of the garnish more as something to eat along with the drink.

So choose fruits that are fun and tasty to eat. The texture of cranberries or raspberries make for a nice bite.

If you like this drink…

Before we get to the recipe: if you try this drink and like it, there are a few other drinks you should check out.

Популярные статьи  Рецепты китайской кухни

Лонг Бич (Long Beach Ice Tea)

The C&T Cocktail features cranberry juice with gin, lime juice and orange flavored vodka. It has a very similar flavor to this one, but with less alcohol.

Лонг Бич (Long Beach Ice Tea)

The Felicia cocktail pairs cranberry juice with apple flavored vodka. So simple, but so amazing.

Лонг Бич (Long Beach Ice Tea)

The classic cocktail Sea Breeze blends grapefruit juice with cranberry juice and vodka.

Общее впечатление об отеле

Long Beach Resort Hotel Spa 5* (отзывы приведены в статье) имеет очень обширную и красивую территорию, утопающую в зелени и цветах. Работники отеля тщательно следят за порядком и ежедневно убирают все вокруг. Туристы отмечают, что по саду гостиницы всегда приятно пройтись и полюбоваться его красотой.

На территории очень много бассейнов и даже работает несколько аквапарков с аттракционами для отдыхающих разных возрастов. Пользование всевозможными водными горками входит в стоимость проживания, поэтому многие туристы проводят на них значительное количество времени, чередуя активный отдых с походами на побережье. Водоемы ежедневно чистят, вода в них всегда прозрачная. У бассейнов оформлены многочисленные зоны отдыха, в тени которых всегда приятно отдохнуть.

Лонг Бич (Long Beach Ice Tea)

Long Beach Resort Hotel Spa 5* (Аланья) предлагает своим отдыхающим достаточно обширную развлекательную программу. В дневное время гостей ожидают спортивные развлечения, а по вечерам – зажигательные шоу-программы. В отеле работает внушительная команда аниматоров, состоящая из тридцати человек. Среди них есть и русскоговорящие. Любители ночных активных мероприятий могут посетить дискотеку, которую проводят на открытом воздухе на специализированной площадке. По мнению гостей, работа ненавязчивых аниматоров достойна всяческих похвал. Благодаря их программам отдых получается ярким и интересным. Даже детвора по вечерам с нетерпением ожидает дискотеки для самых юных туристов. И только после ее окончания детей можно отправить отдыхать.

Что может включать состав коктейля Лонг Айленд

Классический вариант этого микса включает пять видов высокоградусных спиртных напитков: водку, джин, текилу, ром, ликер. Все они берутся в небольших количествах и потом обычно разбавляются колой и ледяными кубиками. Однако такое сочетание ингредиентов способно оказывать убойное действие на неподготовленного человека — вроде бы пьется «Long Island” легко, но и опьянение от него наступает достаточно быстро. Так что этот напиток нужно именно смаковать в течение вечера, а не употреблять за пару глотков.

Состав койтейля Лонг Айленд Ирония заключается в том, что именно из-за высокой крепости данный микс и получил свое основное название. Айленд — это один из районов Нью-Йорка, расположенный на островной территории. Слово «лонг» переводится с английского как «длинный, долгий». У нью-йоркцев одно время существовало такое развлечение: нужно было добраться до окраины улицы Айленда, выпивая по дороге во всех встречающихся барах убойный коктейль, подаваемый как чай. Кто сумел дойти до финальной черты — победил.

Лонг Айленд Нью-Йорк

Сегодня существует почти с десяток вариаций коктейля “Лонг Айленд”, в которых могут изменяться алкогольные ингредиенты и появляться дополнительные — например, фруктовые соки. Этот микс может быть вообще безалкогольным, напоминающим просто прохладительный напиток. Но сам процесс приготовления остается неизменным, но здесь есть один нюанс: профессиональные бармены предпочитают использовать для этого шейкер, но в домашних условиях можно спокойно обойтись без него.

Для коктейля, который относится к категории лонг-дринков, берут высокие стаканы большого объема и на дно кладут два кружка лимона. До самого верха емкости заполняются кубиками льда (не крошкой!). Далее профессионалы предпочитают взбалтывать алкогольные ингредиенты в шейкере, потом вливать их поверх льда, добавлять колу и другие безалкогольные составляющие. Дома можно сразу налить алкоголь и колу в стакан со льдом, а потом содержимое размешать длинной ложкой.

Long Island коктейль

Как добраться в Лонг Бич из Лос Анджелеса

Автомобилем

По дороге №1 – Pacific Coast Way

Считается, что жители Лос Анджелеса не ходят пешком.  Это правда и при любом раскладе правильные калифорнийцы предпочтут автомобиль.  Поездка в Лонг Бич – исключение из правил, до него как раз дешевле и удобнее добраться на метро, а по Лонг Бич удобнее перемещаться пешком либо на бесплатном шаттле либо на велосипеде.

Поездом 

Лонг БичThe Metro Blue Line train7th streetBelmont ShoreAlamitos BayCal State Long Beach

В даунтауне Лонг Бич начинает свой маршрут бесплатный шаттл ярко красного цвета — Long Beach Transit Passport Bus, он делает остановки во всех городских местах категории must visit.

Лонг Бич (Long Beach Ice Tea)

Чем заняться

В сезон туристов на Лонг Бич много. Протяженность пляжа позволяет каждому найти для себя подходящий уголок. И даже сделать фото на фоне моря без толпы на заднем плане.

Романтики всего мира ценят этот пляж за его закаты. Они здесь одни из самых красивых во Вьетнаме. Любоваться закатами — обязательная часть программы каждого туриста. Многие специально выбирают для ужина в одном из ресторанчиков на набережной именно это время.

ev-la

Волн у берега практически нет. Для серфинга Лонг Бич не годится, но плавать можно с комфортом. В том числе и с детьми — глубина изменяется плавно и есть зона мелководья.

Пляж Лонг Бич не подойдёт любителям снорклинга. Прозрачность воды здесь оставляет желать лучшего. Войдя в воду по пояс, можно не увидеть свои колени. Мутности добавляют и дождевые стоки, трубы которых в нескольких местах уходят с городских улиц в море. Купаться рядом с ними не стоит.

Коктейль Лонг Айленд – рецепт классический

Специально ради приготовления этого напитка скупать половину
ликеро-водочного отдела в супермаркете не стоит – может получиться очень
накладно. Но вот если у вас завалялись остатки после вечеринок или праздников,
почему бы и не использовать их? По стандартной рецептуре нужно:

  • по 20 мг водки, текилы (серебристой), джина, баккарди, апельсинового ликера – должен
    получиться объем в 100 мг;
  • 80 гр. охлажденной кока-колы ;
  • несколько кубиков льды и лимонных долек.

Можно немного изменять вкус и цвет коктейля, если
использовать вместо колы действительно холодный чай, тоник, фанту. Или же
апельсиновый ликер заменять кюрасао, клубничным, шоколадным. Не беда, если у
вас не нашлось текилы именно такого сорта, как указано в рецепте, или же вместо
баккарди пришлось взять обычный коричневый ром. Главный принцип данной смеси –
всего понемногу и покрепче.

Развлечения и достопримечательности Лонг-Бич

Тихоокеанский аквариум — один из самых больших в стране. Здесь живут около 1000 обитателей в 19 основных аквариумах и 32 специфических экспозициях. Посетители могут последовательно полюбоваться флорой и фауной трёх областей Тихого океана: южно-калифорнийской (Байя), тропической и северной.

«Куин Мэри» — исторический океанский лайнер, во Вторую мировую войну служивший военным транспортом. Сегодня судно объявлено национальным памятником. Для исследования корабля разработаны различные туры, среди них экскурсия «Призраки и легенды». На борту открыты в том числе отель, несколько ресторанов и торговый променад. Можно приобрести комбинированные билеты на посещение лайнера и аквариума или лайнера и субмарины Б-427.

Подводная лодка Б-427 класса «Фокстрот», что пришвартована по соседству с «Куин Мэри», — это боевая советская субмарина времён холодной войны. В качестве экскурсовода здесь работает отставной русский офицер-подводник.

Классический рецепт Лонг Айленд Айс Ти

Технология приготовления состоит из пяти этапов:

1. Наполнить высокий бокал кубиками льда.

2. Поочередно добавить джин, водку, ром, текилу, ликер, сок и колу.

3. Перемешать все ингредиенты ложкой.

4. Сверху украсить коктейль ломтиком лимона или вишенкой.

5. Подать с трубочкой.

Есть альтернативный рецепт коктейля, в котором используются другие пропорции, подробности в видеоролике.

Внимание! Лонг Айленд Айс Ти пьется очень легко, но его высокая крепость ведет к быстрому опьянению, рекомендую выпивать не больше двух порций за раз. Историческая справка

Существует три правдоподобных версии появления этого коктейля. Ни одну из них не удалось доказать, поэтому мы кратко рассмотрим каждую

Историческая справка. Существует три правдоподобных версии появления этого коктейля. Ни одну из них не удалось доказать, поэтому мы кратко рассмотрим каждую.

1. Маскировка. Самая красивая версия. Во времена «Сухого закона» бармены острова Лонг-Айленд (часть Нью-Йорка) научились делать крепкий коктейль внешним видом напоминающий чай со льдом. Посетители и владельцы заведений не боялись штрафа, поскольку у полицейских не было повода для проверки.

2. Соревнование. Жители Нью-Йорка любили играть в забавную игру – идти вдоль Лонг-Айленда выпивая порцию спиртного в каждом встречном баре. Побеждал тот, кто сам доходил к концу улицы. Зная это, бармены первых заведений на пути игроков пошли на хитрость. Они начали предлагать посетителям очень крепкий коктейль, одна порция которого сшибала с ног.

В результате участники соревнований просто не могли идти дальше. Они оставались в первом же встречном баре, продолжая там тратить свои деньги. Через некоторое время правила игры изменились, люди начали соревноваться в количестве выпитого «крепкого ледяного чая».

3. Алкоголь и любовь. Согласно этой версии коктейль Лонг Айленд Айс Ти изобрел бармен Роберт Батт. В его заведение часто приходил мужчина любивший выпить виски. Но после изрядной дозы спиртного он терял контроль над собой и устраивал дебош. Любимая девушка заставила его сделать выбор – она или виски. Мужчина выбрал возлюбленную.

Популярные статьи  Ленивые голубцы

На очередной вечеринке девушка разрешила своему любимому пить только холодный чай. Когда она отлучилась, мужчина попросил знакомого бармена добавить ему в чай крепкое спиртное. Бармен не растерялся и налил всё, что было у него под рукой: водку, джин, ром, текилу и апельсиновый ликер. Никто не заметил подмены. Позже вместо чая в коктейль начали доливать колу.

История и состав коктейля Лонг-Айленд

Название происходит от первого жилого центра Нью-Йоркской бухты – острова Лонг-Айленд. По неофициальной версии, напиток начали распивать ещё во времена «сухого закона», когда распространение и производство спиртосодержащей продукции было строго запрещено. «Кока-Кола» не только отлично маскировала запах алкоголя, но и окрашивала всю смесь в чайный цвет. Френч-пресс только усиливал впечатление заходивших полицейских о том, что люди культурно попивают холодный чай.

Официальная версия гласит, что «Лонг-Айленд» впервые был приготовлен Крисом Бендиксеном в 70-х годах ХХ века. Оригинальный рецепт включает в себя пять видов крепкого алкоголя, которые в буквальном смысле представляют разные страны – мексиканская текила, интернациональная водка, нидерландский джин, карибский ром и французский ликёр.

Благодаря такому количеству спиртного напиток является высокоградусным. Его крепость составляет около 28-30°. Это одна из причин, по которой он является настолько популярным во всём мире.

Коктейль Лонг Айленд – история появления напитка

Лонг Бич (Long Beach Ice Tea)

Свое название он получил, конечно же, в честь острова в Нью-Йорке, который стал первым жилым поселением в том регионе. Многие считают, что впервые этот напиток приготовил Крис Бендиксен, но существует еще несколько версий его появления.

  1. Первая и самая реалистичная – коктейль придумали в период запрета на алкогольные напитки. Тем, кто посещал бары, хотелось выпить сразу и много, так чтобы никто этого не заметил. Поэтому Лонг Айленд смешивали не в стаканах, а в обычной кружке, по цвету, он полностью походил на чай, а для пущей убедительности в него клали еще и лимон.
  2. Другой вариант – в США проводились соревнования, в которых нужно было дойти до конца улицы, при этом посещая каждый бар и выпивая в нем. Чтобы участник завершил свой путь именно в этом заведении был придуман убойный коктейль, быстро сваливающий с ног за счет крепости.
  3. Последняя версия – в бар пришла пара, где работал Роберт Батт. Они начали ругаться. Женщина поставила ультиматум: или отношения или алкоголь. Конечно же, мужчина выбрал первое, но когда его спутница вышла на пару минут, попросил налить ему в чашку самую крепкую смесь, которая в последствии и стала основой напитка.

Особенности коктейля

В разных странах существуют свои интерпретации данного напитка. В Великобритании, например, не добавляют сок лимона, заменяя его другими соками или лимонадом. Добавляют в такие коктейли апельсиновый сок или ликер, ананасовый сок, персиковый шнапс, клюквенный сок, это вносит определенную изюминку в напиток.

Нужно учитывать, что напиток достаточно крепкий, поэтому много употреблять его не стоит. Если два бокала способны расслабить и улучшить настроение без каких-либо последствий для организма. То, выпив более четырех бокалов, вы рискуете наутро проснуться с головной болью и мутными воспоминаниями прошедшего вечера. Помните, что коктейль должен принести удовольствие, а не утреннее похмелье.

История появления

Когда и как возник этот напиток неизвестно. Но есть несколько вариантов, которые свидетельствуют о том, как появился коктейль «Лонг Айленд»:

  1. «Хитрость». Это самый интересный вариант появления коктейля. В период, когда в Америке был введен «сухой закон», многие бармены, проживающие на территории острова Лонг-Айленд, при помощи разнообразных экспериментов сделали крепкий коктейль. По своему виду и вкусу этот напиток напоминал холодный чай с кусочками льда;
  2. «Соревнование». Эта история рассказывает о том, что люди, которые жили в Нью-Йорке на улице Лонг-Айленд, имели негласное соревнование. Во время него они должны были идти вдоль улицы, заходить в бары и пить алкоголь. Суть была в том, что выигрывал тот, кто обходил больше баров и увеселительных заведений. Многие владельцы баров, ресторанов шли на хитрость они готовили специальные напитки, которые привлекали посетителей, после употребления первого бокала этих напитков они просто оставались и продолжали заказывать новые порции;
  3. «Романтическая история». Эта история рассказывает о том, что этот напиток придумал бармен по имени Роберт Батт. Бар, в котором он работал, часто посещал мужчина, который любил пить виски. После второго бокала он становился пьяным и начинал вести себя неадекватно. И вот один раз его любимая поставила перед выбором – либо она, либо алкоголь. Он отдал предпочтение своей второй половинке. Но все-таки при очередном походе в бар, когда его возлюбленная отлучилась в туалет, он попросил бармена налить ему в чай немного алкоголя. Но Батт решил поэкспериментировать и налил в чай несколько видов спиртного.

Состав, пошаговое приготовление

Ингредиенты Количество
водки — около 35 мл
текилы — 30 мл
джина — 15-25 мл
любого светлого рома — 20 мл
куантро (ликер высокой крепости, который имеет привкус апельсина) — 10 мл
сока из свежего лимона — 20 мл
кока-колы — около 100 мл
льда — 150 г
Время приготовления: 20 минут Калорийность на 100 грамм: 180 Ккал

Сделать коктейль  «Лонг Айленд»  в самостоятельно не так уж и сложно.

Пошаговое приготовление:

  1. Для начала нужно подготовить длинный стакан и засыпать в него лед в кубиках;
  2. Далее начинаем последовательно заливать алкогольные напитки – водку, текилу, джин, светлый ром, куантро;
  3. Все компоненты тщательно перемешиваем;
  4. Добавляем немного сока лимона;
  5. Сверху заливаем кока-колу;
  6. Украшаем ломтиком лимона или лайма;
  7. Вставляем в стакан с напитком трубочку и можем приступать к употреблению.

Расположение и окрестности

Расположение отеля

Гостиничный комплекс расположен в отдаленной местности от города, поэтому торговых центров и магазинов со специфичными товарами в окрестностях не найти. Однако магазинов рядом хватает, в основном это продуктовые маркеты, иногда встречаются лавки, где продают ткани и кожу, а также всевозможные сувениры. Работают в основном рынки с овощами и рыбой.

Чтобы полностью погрузиться в мир шопинга лучше поехать в Аланью, находится она в 20 км от Лонг Бич отеля. Еще чуть дальше дорога приведет в самую столицу турецкого шопинга и развлечений – Анталью, где и находится международный аэропорт. Путь на такси займет 1,5 часа, если заказывать трансфер из отеля, то поездка продолжится 2 часа. За это время гость страны успеет посмотреть на море, город и прекрасную средиземноморскую природу.

Хотели бы вы отдохнуть в отеле Long Beach Resort Hotel & Spa Delux 5*?
Да 100%

Нет 0%
Проголосовало: 3

0%

Валюта в Турции?

Лира

Рубли

Евро

Правильно!
Неправильно!

Проверь себя на сколько ты знаешь Турцию

Вы точно были в Турции?
Наверняка вы пару раз бывали в Турции и, очевидно, знакомы с этой страной, но пока не очень близко. И это даже здорово, ведь у вас все впереди. Попробуй пройти тест ещё раз!

Знаток Турции
Вы довольно много знаете о Турции, но, судя по результату, чтобы стать совершенным знатоком этой удивительной страны, вам стоит пройти тест еще раз.

Вы точно не живете в Турции?
Вы знаете о Турции всё и у нас складывается ощущение, что Вы житель этой страны!

  Пройди снова!

Посмотреть другие тесты о Турции

Яндекс Новости

Google Новости

Как приготовить и подать

Все очень просто, не нужно быть опытным барменом, чтобы суметь правильно соединить в одном стакане все вышеперечисленные компоненты.

  1. Сначала приготовьте высокий коктейльный стакан с толстыми стенами и на две трети заполните его кубиками льда.
  2. Теперь по очереди прямо в стакан выливайте все составляющие, кроме колы – ни шейкер, ни миксер, ни любая другая отдельная посуда в этом рецепте не нужны.
  3. Коктейль  почти готов! Долейте колой до краев.
  4. Выжмите в стакан ломтик лимона. На край повесьте другой ломтик, сделав ножом надрез.
  5. Вставьте трубочку и подавайте сразу, пока не растаял лед.

Как видите, ничего сложного нет. Но напомним еще раз – крепость «Лонг Айленда» составляет почти что тридцать градусов. Поэтому если вы рассчитываете провести приятный вечер в обществе своей подруги или отправиться еще куда-нибудь прогуляться, налегать не стоит – можно просто упасть с ног.

//www.youtube.com/embed/eqtMdhCDU9A

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Лонг Бич (Long Beach Ice Tea)