+79690415863

Салат-коктейль с креветками и кальмарами

Салат-коктейль с креветками и кальмарами:

1. Креветки варим в течение 2-3 минут в бульоне с добавлением смеси приправ, лаврового листа и горошкового перца. Вареные креветки очищаем от панциря и обильно смачиваем лимонным соком.
2. Открываем банку кальмаров в собственном соку и сливаем из нее рассол.
3. Варим яйца, охлаждаем и мелко нарезаем или натираем на терке.
4. Свежий огурец можно порезать как понравится.
5. Сыр «Пармезан» натираем на крупной терке.
6. Помидоры «Черри» разрезаем на две половинки.

Для заправки сметану (20% жирности) смешиваем с измельченным зубчиком чеснока и специями для салата. Можно добавить измельченную зелень Смешиваем все приготовленные ранее ингредиенты, добавляем заправку. В конце можно украсить блюдо красной икрой – ее вкус придаст салату пикантный вкус. …. И так, всего 15 минут вашего времени и, даже гурманы по достоинству оценят это блюдо.
28.01.2018

Возврат к списку